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行業動態

案例分享 | 如何選擇正確的風機型號?

2018-08-21 10:43:31 小沐管家 0

廚房油煙大?

廚房環境烏煙瘴氣?

員工怨聲載道?

問題出在哪里?


據了解,很多廚房抽油煙抽排效果不理想,都是與廚房抽油煙風機選型不正確有著重要的聯系,以下,結合德通多年廚房抽油煙經驗,我們選擇一種廚房抽油煙常見問題進行分析,看看和你現在遇到的問題是否一致。

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廚房抽油煙常見問題分析

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風機是否需要重新選型?

案例一

佛山市某酒店廚房在3樓,廚房設計分三個區,由于廚房排煙道限制,其中有二區的排煙是共用一煙道排到33樓頂。廚房的煙罩分別為18米和11米,煙道是采用磚塊結構井道,井道的尺寸是1米×0.8米,原來安裝方設計采用30kW32吋風柜和15kW28吋風柜;

另外一區的廚房的煙罩分為19米,該區采用30kW32吋風柜,井道的尺寸是1米×0.8米, 同樣排到33樓頂,煙道都是采用磚塊結構井道,風機安裝后使用發現廚房油煙無法排出去。


問題出在哪里?


根據上面數據得知以下信息:

1、一區情況分析:

A、客戶選型現采用德通30kW32吋DT系列低噪音柜式離心通風機,風量為56000m3/h,843Pa。

B、德通的系統數據分析及選型:

18M煙罩

需要流量36000m3/h

按風管每米10Pa、每個90°彎頭70Pa計

系統阻力為970Pa

根據計算得知

需要風機全壓:1360Pa

通過以上數據計算的得知:該系統風機選型錯誤應選型為13-48-8C/22kW(非標轉速820rpm)


2、二區情況分析:

A、客戶選型該區現采用德通15kW28吋DT系列低噪音柜式離心通風機,風量為56000m3/h,843Pa。

B、德通的系統數據分析及選型

11M煙罩

需要流量22000m3/h

按風管每米10Pa、每個90°彎頭70Pa計

系統阻力為970Pa

根據計算得知

需要風機全壓:1360Pa

通過以上數據計算的得知:該系統風機選型錯誤應選型為13-48-6.3C/11kW(非標轉速970rpm)


3、三區情況分析:

A、客戶選型該區現采用德通30kW32吋DT系列低噪音柜式離心通風機,風量為56000m3/h,843Pa。

B、德通的系統數據分析及選型

19M煙罩

需要流量36000m3/h

按風管每米10Pa、每個90°彎頭70Pa計

系統阻力為970Pa

根據計算得知

需要風機全壓:1360Pa

通過以上數據計算的得知:該系統風機選型錯誤應選型為13-48-8C/22kW(非標轉速820rpm)

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為何會出現以上問題?

我們可以從此案例得知:所選風機所需風量、壓力與原安裝風機型號數值差額相差巨大。

不得不說,小編在進行計算對比的時候都嚇了一跳,內心OS,這簡直就是亂來嗎,想實現抽排效果,難度系數五顆星。


那么是什么原因導致此種情況的發生?


 1、缺乏統一的選型標準,風機選型需要專業性

風機的選型需要以專業知識為基礎,良好的溝通為輔助,方能選擇到與系統相匹配的風機,市場上,許多人為了一己之私,特意選擇大型號大風量風機,一次性銷售,外行充內行導致抽排效果不理想的情況頻頻發生。

 2、沒有提供完整的選型服務

沒有人能保障計算的風機需求參數一定準確,部分商家根據用戶提供的信息就草率的進行了選型,沒有提供實地考察分析,往往導致效果偏差。


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